Sommerblütenhonig

6,00

40 vorrätig

Dieser feine und gleichzeitig trachtenreiche Honig, von der Imkerei Hickmann aus Pirna, enthält das Beste des Sommers von unserer Bienenweide. In den Monaten Juni, Juli und August, wenn die Sommersonne ihre wärmenden Strahlen über unsere heimischen Blumen schickt, sind die Bienen besonders emsig. Sie sammeln Nektar für unseren Sommerblütenhonig (Sommertracht), der die ganze Wärme und den Duft der herrlichen Sommerzeit einfängt. Unsere fleißigen Arbeiterinnen tragen den Nektar vieler verschiedener Sommerblüher, wild wachsender Wald- und Wiesenblüten und Kulturpflanzen aus unserer Natur zusammen.

Füllmenge: 500g
Konsistenz: cremig

40 vorrätig

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Beschreibung

Die Zeit der Sommertracht beginnt in unserer Klimazone Mitte Juni. Die Bienen sammeln den Nektar vieler verschiedener Sommerblüher, wild wachsender Wald- und Wiesenblüten und Kulturpflanzen aus unserer Natur. Sommerblütenhonig hat daher auch einen fein blumigen Geschmack und ein angenehm mildes Aroma, das tatsächlich an die Leichtigkeit des Sommers erinnert.

Besonderheiten:

Er zeichnet sich durch ganz besondere Eigenschaften aus:
– Eine feincremige Konsistenz
– Einen sehr milden Geschmack
– Und eine wunderbar helle Farbe

Bewertung des Honigs

Teilweise hängt unsere Wahrnehmung des Aromas auch mit der Konsistenz des Honigs zusammen. Wir haben ihn im flüssigen Zustand kurz nach der Schleuder verkostet. Im flüssigen Zustand können wir die Aromen schneller und direkter wahrnehmen.

Information Honig

Wie alle naturbelassenen Honige wird er mit der Zeit kristallisieren. Wir empfehlen, das Honigglas dann ganz einfach eine Weile in handwarmes Wasser (knapp 40 Grad Celsius) zu stellen. So wird er wieder flüssig, ohne dass die wertvollen Inhaltstoffe Schaden nehmen.”

Auf die Qualität unserer Produkte können Sie sich selbstverständlich jederzeit verlassen! Unser Honig entspricht allen Richtlinien des Deutschen Imkerbundes. Gemäß der Deutschen Honigverordnung handelt es sich um reinen und unverfälschten Sommerblütenhonig, der in unserer eigenen Imkerei gewonnen und in Gläser abgefüllt wird.

Qualitätsmangel!?

Die Kristallisation ist für Honig ein natürlicher Vorgang. Durch die unterschiedlichen Fruchtzuckerarten kann es zu einer Trennung im Glas kommen. Der kristalline Honig kann sich am Glasboden absetzen. Dies ist kein Qualitätsmangel sondern ein Beweis für die schonende Bearbeitung unseres Honigs.

Information Produktbilder

Wir möchten Sie darauf hinweisen, das die Farbe der Produktbilder aufgrund der Gegebenheiten des Lichtes beim Fotografieren, abweichen können.

Information Versand & Bezahlung

Wenn keine Abholung vor Ort erfolgt, fällt einmalig eine Versandkostenpauschale in Höhe von 3,79€ an. Versand wird Deutschlandweit über DHL. Die Dauer beträgt zwischen 2 – 4 Tagen.

Derzeit bieten Wir ihnen die Bezahl-Möglichkeit der Banküberweisung oder die Vor Ort Zahlung an. 

 

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