Blütenpollen sind kleine, farbenfrohe Körnchen, die von Bienen aus den Staubgefäßen von Blüten gesammelt werden. Sie gelten als eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Natur und sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Antioxidantien. Mit ihrem leicht süßlichen Geschmack und ihrer knusprigen Textur sind Blütenpollen nicht nur gesund, sondern auch eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten.
